10/19 里山の無農薬野菜を収穫、「使い切り料理」を学んじゃおう ！

大好評企画第３段！無農薬、無化学肥料で育った、安全でおいしい野菜を自分で収穫。その皮、茎、葉などすべてを食べ尽くします。何が収穫できるか、当日までミステリー!?膨大な食品ロスを生んでいるといわれる現代社会、使い切り料理は地球にも優しいのです。新米に収穫した野菜を加えて土鍋でふっくら炊き込み、秋野菜の選び方、下ごしらえとアレンジのコツも実践！食後は里山散歩でリラックスしましょう～

【おすすめポイント】

⦿無農薬、無化学肥料、基本的に不耕起栽培で育った野菜。

⦿野菜をすべて使い切る料理のノウハウと豊富なレシピ。

⦿ふっくらご飯を炊く秘訣を教わります。

⦿豊かな里山の散策コース。